De entrada, bienvenido al foro y al sector, bien claudioacevedo, comentarte que hasta la fecha
para ejercer como conductor de ambulancia en la Comunidad Valenciana hacia falta estar en posesión del titulo de conductor-camillero que expedia el EVES http://www.eves.san.gva.es/portal/
y este año, debido a que ya ha comenzado la formación de grado intermedio como Tecnicos via Formación profesional, ya no se si se convocaran mas cursos, seria mas apropiado que estuvieses pendiente de matricularte en Formación Profesional (Instituto S.Vicente.Valencia) para el proximo año ya que esta es la formacion que se exigira a partir de 2011.
Lo de CCC y otros que quieres que te diga, es formacion no oficial y en el mejor de los casos te preparan pera el examen de acceso libre (que aun no esta regulado).
A partir de aqui trabajar en SAMU tiene dos vias por la administración publica por oposición o en el sector privado presentado curriculum en las empresas del sector que tengan contrado el servicio.
Como ves tienes camino por delante, a por ello y buena suerte.